Amaciador de Bife - 403/SEG

O amaciador de bifes HOBART combina rapidez, segurança e facilidade de uso através de seu design translúcido que permite ao operador total visão da operação. O amaciador Hobart ainda pode cortar em tiras carnes bovinas, suínas, frango, presunto, queijos, para a elaboração de pratos como o “strogonoff” e entre outros.

Equipamento em conformidade com a NR12/NT94. Certificado pelo INPAME.

CAPACIDADE MECÂNICA

  • 600 bifes por hora.

DIMENSÕES (mm)

  • Largura: 500;
  • Comprimento: 270;
  • Altura: 486.

EMBALAGEM (mm)

  • Largura: 620;
  • Profundidade: 270;
  • Altura: 486.

PESO

  • Bruto: 30 kg
  • Líquido: 24kg;

BENEFÍCIOS

  • Sistema de segurança: Através de sensor eletro magnético remoto não permite que o equipamento funcione se estiver sem a cobertura do motor ou cobertura transparente. O formato da cobertura transparente impede que a mão do operador toque nas lâminas;
  • Botão de emergência: Para acionamento pelo operador ou por terceiros, para interrupção imediata do processo, caso necessário;
  • Botão Reset Frontal: Com lâmpada indicadora de liberação para operação;
  • Chave Geral: Acoplada no quadro de comando;
  • Lâminas e Eixos: Fabricados em aço inoxidável especial para trabalho pesado.

DADOS TÉCNICOS

  • • Potência do Motor: 1/2 HP (Totalmente fechado e refrigerado por ventilador);
  • Alimentação: 220V /60Hz/1;
  • Rolamentos do Motor: Com lubrificação permanente;
  • Capacidade: 600 bifes por hora.

EQUIPAMENTO PADRÃO

  • Garfo para limpeza

Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.

Hobart - Equipamentos Profissionais para Cozinhas Industriais e Supermercados
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