O amaciador de bifes HOBART combina rapidez, segurança e facilidade de uso através de seu design translúcido que permite ao operador total visão da operação. O amaciador Hobart ainda pode cortar em tiras carnes bovinas, suínas, frango, presunto, queijos, para a elaboração de pratos como o “strogonoff” e entre outros.
Equipamento em conformidade com a NR12/NT94. Certificado pelo INPAME.
CAPACIDADE MECÂNICA
DIMENSÕES (mm)
- Largura: 500;
- Comprimento: 270;
- Altura: 486.
EMBALAGEM (mm)
- Largura: 620;
- Profundidade: 270;
- Altura: 486.
PESO
- Bruto: 30 kg
- Líquido: 24kg;
BENEFÍCIOS
- Sistema de segurança: Através de sensor eletro magnético remoto não permite que o equipamento funcione se estiver sem a cobertura do motor ou cobertura transparente. O formato da cobertura transparente impede que a mão do operador toque nas lâminas;
- Botão de emergência: Para acionamento pelo operador ou por terceiros, para interrupção imediata do processo, caso necessário;
- Botão Reset Frontal: Com lâmpada indicadora de liberação para operação;
- Chave Geral: Acoplada no quadro de comando;
- Lâminas e Eixos: Fabricados em aço inoxidável especial para trabalho pesado.
DADOS TÉCNICOS
- • Potência do Motor: 1/2 HP (Totalmente fechado e refrigerado por ventilador);
- Alimentação: 220V /60Hz/1;
- Rolamentos do Motor: Com lubrificação permanente;
- Capacidade: 600 bifes por hora.
EQUIPAMENTO PADRÃO
Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.