Cortador de Frios - Automático - 2712/SEG
Robustez, durabilidade, qualidade superior, fatiamento consistente com lâmina exclusiva “CLEAN CUT” segurança ao operador são atributos únicos neste cortador de frios automático Hobart especialmente projetado para atender supermercados, empórios, padarias e qualquer produção de alta demanda.
Equipamento em conformidade com a NR12/NT94. Certificado pelo INPAME.
CAPACIDADE MECÂNICA
- Velocidade baixa: 36 fatias por minuto;
- Velocidade alta: 52 fatias por minuto.
DIMENSÕES (mm)
- Largura: 1.079;
- Profundidade: 704;
- Altura: 704.
EMBALAGEM (mm)
- Largura: 780;
- Profundidade: 780;
- Altura: 800.
PESO
- Bruto: 72kg
BENEFÍCIOS
Durabilidade e Rentabilidade
- Exclusiva lâmina “Clean Cut TM” de 30 cm de diâmetro desenvolvida em liga especial uma vida útil três vezes maior e minimizar problemas com quebras dos frios - maior rentabilidade para o setor de frios;
- Precisão e consistência no fatiamento dos frios graças ao excelente sistema “Double - Action” do graduador de espessura;
- Melhor aproveitamento da peça a ser fatiada devido o empurrador ser projetado para quase encostar-se à lâmina e divisor lateral incorporado para apoiar as peças dos frios de acordo com o seu tamanho.
Proteção, Ergonomia e Agilidade no Trabalho do Operador
- Diferenciado conjunto de afiação e rebarbação incorporado ao equipamento com sensor de segurança que evita o funcionamento do equipamento se o afiador não estiver posicionado no local correto e quando posicionado bloqueia a exposição do corte da lâmina para proteção da mão do operador, pedras de afiação em BORAZON, submersíveis para fácil limpeza e sanitização;
- Graduador de espessura até 2 mm, com um limite de exposição necessário para o corte de frios, para maior segurança do operador;
- Protetor de Lâmina com sensor de segurança que evita o funcionamento do equipamento se a proteção da lâmina não estiver posicionada, para maior segurança do operador;
- Anel de segurança permanente que envolve toda a lâmina para maior segurança do operador;
- Botão de emergência para acionamento pelo operador ou por terceiros, posicionado no painel de botões, para interrupção imediata do processo, caso necessário;
- Botão RESET Frontal com lâmpada indicadora de liberação para operação;
- Chave Geral acoplada no quadro de comando;
- Todas as partes são facilmente removíveis para a higienização sem a necessidade de ferramentas;
- Alavanca que inclina o fatiador para a limpeza de bancada de forma rápida e ergonômica;
- Sistema “No-Volt-Release” - o equipamento não se autoliga após queda de energia elétrica.
Higienização
- Construção da base de trabalho em corpo único com cantos arredondados, sem frestas, em alumínio anodizado polido especialmente projetado para atender as exigências da Vigilância Sanitária e agilizar a limpeza do dia a dia;
- Exclusivo sistema de articulação do carro suporte dos frios para a higienização rápida e constante ao longo do dia;
- Exclusiva aplicação do agente antimicrobiano “MICROBAN” com ação contínua e duradoura por toda a vida útil do produto, que evita crescimento de bactérias e fungos nas partes plásticas do equipamento onde o operador tem contato no ato de fatiar.
DADOS TÉCNICOS
- • Potência do Motor: 1/2 CV;
- Alimentação: 220V /60Hz /1;
Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.
