Cortador de Frios - Semiautomático - Edge

Equipamento ergonomicamente desenhado para a eficiência e proteção do operador, o cortador de frios semiautomático Edge é indicado para uso em cozinhas industriais, açougues e demais estabelecimentos com volume médio de fatiamento. Confira as especificações técnicas do modelo e conheça as principais vantagens desse cortador de frios semiautomático.

DIMENSÕES (mm)

  • Largura: 533;
  • Profundidade: 571;
  • Altura: 470.

EMBALAGEM (mm)

  • Largura: 650;
  • Profundidade: 680;
  • Altura: 670.

PESO BRUTO

  • • 38 kg

BENEFÍCIOS

  • Construção em alumínio anodizado que atende as normas da vigilância sanitária;
  • Lâmina de 30 cm de diâmetro em aço carbono tratado e com anel fixo protetor;
  • Conjunto afiação / rebarbação com pedras Borazon ® que podem ser submersíveis em água para fácil sanitização e possuem vida útil longa;
  • Silencioso e eficiente com rolamentos permanentemente lubrificados;
  • Carro suporte dos frios facilmente removível com trava de segurança que mantém a lâmina fechada para a segura higienização;
  • Alavanca que inclina o fatiador para a limpeza da bancada de forma rápida e ergonômica.

DADOS TÉCNICOS

  • Voltagens (V): 220/60/1;
  • Motor (CV): 1/3;
  • Peso líquido (kg): 29.

Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.

Hobart - Equipamentos Profissionais para Cozinhas Industriais e Supermercados
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