Equipamento ergonomicamente desenhado para a eficiência e proteção do operador, o cortador de frios semiautomático Edge é indicado para uso em cozinhas industriais, açougues e demais estabelecimentos com volume médio de fatiamento. Confira as especificações técnicas do modelo e conheças as principais vantagens desse cortador de frios semiautomático.
DIMENSÕES (mm)
- Largura: 533;
- Profundidade: 571;
- Altura: 470.
EMBALAGEM (mm)
- Largura: 650;
- Profundidade: 680;
- Altura: 670.
PESO BRUTO
BENEFÍCIOS
- Construção em alumínio anodizado que atende as normas da vigilância sanitária;
- Lâmina de 30 cm de diâmetro em aço carbono tratado e com anel fixo protetor;
- Conjunto afiação / rebarbação com pedras Borazon ® que podem ser submersíveis em água para fácil sanitização e possuem vida útil longa;
- Silencioso e eficiente com rolamentos permanentemente lubrificados;
- Carro suporte dos frios facilmente removível com trava de segurança que mantém a lâmina fechada para a segura higienização;
- Alavanca que inclina o fatiador para a limpeza da bancada de forma rápida e ergonômica.
DADOS TÉCNICOS
- Voltagens (V): 220/60/1;
- Motor (CV): 1/3;
- Peso líquido (kg): 29.
Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.