Descascador de legumes – 6460
O descascador de legumes 6460 da Hobart é um equipamento ideal para cozinhas industriais e restaurantes de grande porte, uma vez que tem a capacidade de processar de 680 a 750 quilos de legumes por hora, sendo até 28 quilos de batatas em ciclos rápidos de 2 a 3 minutos. Confira abaixo todos os diferenciais técnicos do modelo.
CAPACIDADE MECÂNICA
- 680 a 750 quilos por hora
DIMENSÕES (mm)
- Diâmetro: 580;
- Altura: 1.050;
EMBALAGEM (mm)
- Largura: 600;
- Profundidade: 830;
- Altura: 1.070.
PESO BRUTO
- 80 kg.
CONSUMO E ECONOMIA
- Baixo consumo de tempo quando em relação aos processos manuais de descascar legumes;
- Disco abrasivo facilmente removível para limpeza.
BENEFÍCIOS
- Timer de 5 minutos;
- Rendimento de até 90%, pois apenas remove a casca dos legumes, sem quebras;
- Caixa recolhedora de resíduos opcional para evitar entupimentos na rede de esgoto e gastos imprevistos;
- Também útil para descascar baterrabas, cenouras e chuchus.
DADOS TÉCNICOS
- Voltagens (V): 220/60/1;
Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.
