Descascador de legumes – 6460

O descascador de legumes 6460 da Hobart é um equipamento ideal para cozinhas industriais e restaurantes de grande porte, uma vez que tem a capacidade de processar de 680 a 750 quilos de legumes por hora, sendo até 28 quilos de batatas em ciclos rápidos de 2 a 3 minutos. Confira abaixo todos os diferenciais técnicos do modelo.

CAPACIDADE MECÂNICA

  • 680 a 750 quilos por hora

DIMENSÕES (mm)

  • Diâmetro: 580;
  • Altura: 1.050;

EMBALAGEM (mm)

  • Largura: 600;
  • Profundidade: 830;
  • Altura: 1.070.

PESO BRUTO

  • 80 kg.

CONSUMO E ECONOMIA

  • Baixo consumo de tempo quando em relação aos processos manuais de descascar legumes;
  • Disco abrasivo facilmente removível para limpeza.

BENEFÍCIOS

  • Timer de 5 minutos;
  • Rendimento de até 90%, pois apenas remove a casca dos legumes, sem quebras;
  • Caixa recolhedora de resíduos opcional para evitar entupimentos na rede de esgoto e gastos imprevistos;
  • Também útil para descascar baterrabas, cenouras e chuchus.

DADOS TÉCNICOS

  • Voltagens (V): 220/60/1;

Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.

Hobart - Equipamentos Profissionais para Cozinhas Industriais e Supermercados
Avenida Forte do Leme, 195 - Cep: 08340-010 - São Paulo - SP - Tel: 55 11 2014-8080
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