O descascador de legumes B 6430 CD30 da Hobart é uma ótima opção para cozinhas industriais e restaurantes. Garante excelente resultado para descascar batatas, beterrabas, cenouras, chuchus e também proporciona alto rendimento de 90%, já que remove apenas a casca dos legumes. Confira abaixo todos os detalhes técnicos.
CAPACIDADE MECÂNICA
- 450 a 600 quilos por hora
DIMENSÕES (mm)
- Diâmetro: 553;
- Altura: 1.457;
- Altura da porta de saída: 994.
EMBALAGEM (mm)
- Largura: 710;
- Profundidade: 710;
- Altura: 1.460.
PESO BRUTO
CONSUMO E ECONOMIA
- Baixo consumo de tempo quando em relação aos processos manuais de descascar legumes;
- Disco abrasivo facilmente removível para limpeza.
BENEFÍCIOS
- Rendimento de até 90%, pois apenas remove a casca dos legumes, sem quebras;
- Caixa recolhedora de resíduos opcional para evitar entupimentos na rede de esgoto e gastos imprevistos;
- Também útil para descascar baterrabas, cenouras e chuchus.
DADOS TÉCNICOS
Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.