Homogeneizador de Carnes
Especialmente desenvolvido para açougues de supermercados e cozinhas centrais de, o homogeneizador de carne é um equipamento com capacidade de processar de 25 a 27 kg de carne moída por minuto, e se necessário misturar especiarias ao preparo.
Além da alta capacidade de trabalho, o homogeneizador é seguro e fácil de limpar, justamente por ter sua estrutura toda construída em aço inoxidável (corpo, recipiente e braços misturadores). Conheça os modelos que a Hobart oferece e veja os benefícios que cada um pode proporcionar no seu dia a dia.
