O medidor de gordura, modelo F101 da Hobart, é um kit exclusivo e único para medir o percentual de gordura (entre 10% e 40%) da carne moída de forma fácil, rápida e precisa. Para oferecer um produto final de qualidade superior, também é indicado o uso do medidor de gordura em conjunto com o homogeneizador de carne. Veja abaixo as especificações técnicas do modelo.
Maleta contendo:
Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.