Também projetado conforme as técnicas do HACCP, o resfriador e congelador rápido RBC 200 é ideal para restaurantes e cozinhas industriais que necessitam resfriar alimentos com agilidade e retirá-los de uma temperatura que possa alterar suas propriedades. Confira abaixo todos os diferenciais técnicos e entre em contato para solicitar o seu.
CAPACIDADE MECÂNICA
- Até 90 kg (modo resfriamento);
- Até 60 kg (modo congelamento).
DIMENSÕES (mm)
- Largura: 1.232;
- Profundidade: 953;
- Altura: 2.273.
EMBALAGEM (mm)
- Largura: 1.500;
- Profundidade: 930;
- Altura: 2.300.
PESO BRUTO
CONSUMO E ECONOMIA
- Refrigerante: R404A;
- Compressores: 2x 4 HP e 0,75 HP (manutenção da temperatura).
BENEFÍCIOS
- Segurança: documentação automática da HACCP;
- 3 funções em um único equipamento;
- Painel de controle de fácil entendimento e operação;
- Impressoras de dados incorporadas.
- Rampa de acesso do trolley;
- Sistema Roll-Thru (opcional: RBC400RT).
DADOS TÉCNICOS
- Voltagem (V): 220 / 60 / 1 / 3.
Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.