Resfriador e Congelador Rápido - Traulsen RBC 400
Com uma estrutura robusta e alto poder de resfriamento e congelamento, o modelo Traulsen RBC 400 é ágil em tais processos, sendo ideal para evitar a proliferação de microorganismos que podem danificar os alimentos (técnicas HACCP). Veja abaixo a especificação técnica completa do equipamento.
CAPACIDADE MECÂNICA
- Até 200 kg (modo resfriamento);
- Até 140 kg (modo congelamento).
DIMENSÕES (mm)
- Largura: 1.232;
- Profundidade: 1.727;
- Profundidade com a porta aberta: 2.518;
- Altura: 2.273.
EMBALAGEM (mm)
- Largura: 1.500;
- Profundidade: 1.200;
- Altura: 2.400.
PESO BRUTO
- 270 kg;
CONSUMO E ECONOMIA
- Refrigerante: R404A;
- Compressores: 4 HP e 0,75 HP (manutenção da temperatura).
BENEFÍCIOS
- Segurança: documentação automática da HACCP;
- 3 funções em um único equipamento;
- Painel de controle de fácil entendimento e operação;
- Impressoras de dados incorporadas.
- Rampa de acesso do trolley;
- Sistema Roll-Thru (opcional: RBC400RT).
DADOS TÉCNICOS
- Voltagem (V): 220 / 60 / 1.
Nota: O fabricante se reserva ao direito de realizar modificações técnicas sem prévio aviso.
